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根据体质选火锅 美味又减肥


www.cnkang.com  2015-4-14  互联网    
核心提示:根据体质选火锅 美味又减肥 冬季,火锅就成了最重要的一种菜式,但是也很容易发胖,那么针对火锅我们应该怎么吃呢?其实根据自己的体质来选择火锅是可以达到减肥瘦身的效果的,下面就来……

5、 阳虚体质

典型症状:平素畏寒喜暖、四肢倦怠,最典型的是舌淡、舌头上有齿印。

健康锅底:巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤。

配菜

肉类:推荐温补的鸡肉或羊肉。

青菜:茼蒿、韭菜和洋葱,如果吃寒凉的奶白菜,可以加点姜去寒气。

6、阴虚体质

典型症状:个体偏瘦,面容无华,经常口渴、喉咙干、容易失眠、头昏眼花。

健康锅底:淮山、玉竹、沙参枸杞子加清汤。

配菜

肉类:水鱼或龟,滋阴佳品。

青菜:芥菜、萝卜、、莴笋、芹菜,这类苦味蔬菜可以起到滋阴降火的功效。

7、 气虚体质

典型症状:环境适应能力差,天气一变化易感冒,脸色偏白。

健康锅底:最简便的是买清补凉做成清汤锅底,也可以在用黄芪党参、淮山、枸杞子来做锅底,有条件的还可以用鲜人参

配菜

肉类:鸡(补气佳品)。

青菜:性温平和的生菜、油麦菜。如果配西洋菜,建议煮老一点,以祛寒气。

8、 血虚体质

典型症状:嘴唇偏白,眼睛干涩,眼睑浮肿,易疲劳、头晕

健康锅底:当归白芍,再加少量沙虫。

配菜

肉类:羊肉最佳。

青菜:生菜、大白菜和西洋菜等一般配菜即可。

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