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核心提示：饮食7妙招 冬季吃饱不怕胖 一说起减肥，人们首先想到的就是吃，如果一味地少吃，或盲目地不吃，真的能让你在短时间内瘦下来，但是聪明地减肥就是要吃饱的同时学会摄取足够的&ldqu……
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西，免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比3-4顿小餐更易使人发胖，因为吃得多，消化液分泌也多，食物消化、吸收后脂肪也容易屯积，故应避免过度饥饿后大吃一顿。
聪明1、早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出，人体的新陈代谢率是上午优于下午，下午大于晚上，换言之，晚上吃的较容易“堆肥”，不吃早餐并不会对减肥有助益。
聪明2、口味要尽量清淡，少加盐、酱油或番茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉末、酱油，那减肥大计可就完全无从谈起了，因为举凡油、盐、糖、味精等调味料，皆是高热量的！如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物让食物味道更鲜明。
聪明3、选择较费事的食物。
如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。