自从大S在《美容大王》里介绍服用胶原蛋白护肤的方法后,胶原蛋白立即成了爱美MM们的美容新宠。从字面上看来,胶原蛋白应该是一种营养成分很高的物质,可是,“胶原蛋白”到底是什么?吃了真的能让皮肤变得更漂亮吗?我们请到了营养专家戴旭锋先生,和FANCL市场部经理陈蕾小姐从不同的方面来解读。
Q:什么是胶原蛋白?
A:胶原蛋白(collagen)是一种高分子蛋白质,是人体组织结构的主要成分之一,也是人体内含量最多的一种蛋白质,约占人体蛋白质总量的25-33%,相当于人体体重的6%,它遍及全身的各个组织器官,如:皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等,是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分,也是修复各损伤组织的重要原料物质。
Q:使用胶原蛋白对皮肤有哪些帮助?
A:胶原蛋白不仅是肌肤真皮层中支撑皮肤构架的主要“黏合剂”,与弹力纤维一起合力构成网状的支撑体,仿佛撑起皮肤组织的钢筋架构一样。因此,足够的胶原蛋白可以使皮肤细胞变得丰满,从而使肌肤水分充盈,呈现紧致的弹性与润泽,且可维持皮肤细腻光滑,并使细纹、皱纹得以舒展,有效防止肌肤老化。肌肤健康美丽的两大关键--抗皱与保湿都与胶原蛋白有密切的关系。胶原蛋白不仅是皮肤的“弹簧”,还是真皮层--这个皮肤大水库的掌门人。胶原蛋白的流失,会直接引起蓄水量的下降,反映到皮肤表面便是松弛、老化、暗哑、失去弹性……
Q:哪些食物含有胶原蛋白?内服外用的效果有很大区别吗?
A:目前国内外补充胶原蛋白的方法主要是外用保养(面膜、化妆品制剂)及内用口服(胶囊、饮品)两种。人体补充胶原蛋白主要通过内服的办法。一些含胶质的食物,像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中,都含有胶原蛋白。
但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,并不能被人体直接吸收,因此,如果想要改善皮肤,用这种方法效果并不会太明显,而且这类食物大多脂肪含量较高,不适合经常食用。
内服的胶原蛋白产品会比外用保养更易吸收。目前市场上一些内服的胶原蛋白饮品,如:DeluxeTenseUp(含胶原蛋白)美肌饮料中所含的“HTC胶原蛋白”即为皮肤所需要的“三肽氨基蛋白”,是肌肤胶原蛋白的最小单位,能够完全被肌肤所利用,且吸收速度及功效都比一般胶原蛋白高出多倍。
外涂含有水溶性胶原蛋白成分的化妆品,一定程度上能够改善皮肤外观,提高皮肤柔细度与滋润感,这是因为这种水溶性胶原蛋白拥有完整的三级螺旋结构,能抓住大量水分,使护肤品发挥有效的保湿功效。
但需要注意的是:只有微细分子的胶原蛋白--微胶原蛋白才能够有效渗入皮肤的真皮层(一般的胶原蛋白分子太大,不能从表皮渗入真皮层,因此只能停留在肌肤表面,造成短暂柔滑效果)。
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