又要到六一儿童节啦,不过六一儿童节可不一定非得是只有18岁以下才可以过的节日,凡是童心未泯,或者自认是kidault一族的,都可以趁这个节日来宠爱一下自己,找个地方把自己收藏起来叹一天。当然,也可以带上孩子一块儿去吃玩一天。
花样面
赶大早趁圩 饱啖当造农家菜
对于很多城市人来说,趁圩是个陌生的名词,但其实有空的时候去太平镇逛逛天光圩是个很有趣的体验。因为当地人会在这一天把自家养的新鲜农副产品都拿出来卖,绝对是在广州很难吃到的农家菜品。如果一众赖床夜猫人实在起不了早,那介绍一个偷懒的法子给你,就是去天鹿湖会议中心吃那里新推出的农家菜系列。这里的农家菜都是大师傅每天从太和镇上收回来的新鲜农家产品,来自帽峰山一带的无污染绿色产品。碰上圩日,还可以吃到一些少见的农家食材呢。
煎酿太和圆椒
即Check当造农家菜:
一到6月,瓜果最当造,这个时候的它们本味最突出,不像反季节推出时那般味道淡薄。
农家炒鱼仔(25元) 仅有一个中指指节长的野生山坑鱼仔和河虾仔,配上从圩日买回来的青椒仔同炒,咸咸脆脆颇有嚼头,下酒最好。
煎酿太和圆椒(28元) 圆椒是太和特有的长不大的圆椒,口感要比一般的圆椒更清脆爽口,一点都不辣反带少许甜。酿入手打前猪胛肉,猪肉爽滑多汁和圆椒的脆口相得益彰。
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