气滞胃痛和食积胃痛忌食物品

    气滞胃痛和食积胃痛者忌食下列食品。

糯米
    虽有补中益气作用，但对气滞胃痛或食积胃痛之人来说，则当忌食。因难以消化，更不宜做成糯米糕糊食用。正如《本经逢原》中所言：“若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

栗子
    补肾果品，尤难消化，故气滞食积胃痛之人不宜服食。唐代食医孟诜就曾说过：“栗子蒸炒食之令气拥。”《得配本草》亦说：“多食滞脾恋膈。”清·王孟英亦云：“痞满，疳积，病人不饥，并忌之。”尤其是儿童食积胃痛时，尤当忌食。《本草衍义》中告诫：“小儿不可多食，生者难化，熟则滞气隔食，往往致小儿病。”

大枣
    甘甜壅滞果品，胃有积滞，或气滞胀满疼痛之人切不可食。《医学入门》中指出：“心下痞，中满呕吐者忌之。”《本草汇言》也认为“胃痛气闭者忌之”。凡气滞胃痛和食积胃痛者误食大枣，则胃痛胀满益甚。

龙眼肉
    补益脾胃干果，但有滋腻壅滞碍胃之弊。正如《本草汇言》所说：“甘温而润，恐有滞气。”《药品化义》亦云：“甘甜助火，亦能作痛，……中满呕吐及气膈郁结者，皆宜忌用。”对气滞食积胃脘痞满胀痛者，法当忌食。

蚕豆
    性平，味甘，入脾胃经。虽有益气健脾作用，但气滞胃痛和食积胃痛之时食之，则难以消化，此时忌吃为妥。正如《本经逢原》所说：“性滞，中气虚者食之，令人腹胀。”

芡实
    俗称鸡头果。质黏味涩。根据《随息居饮食谱》中的经验：“气郁痞胀，食不运化皆忌之。”对于食积气滞胃脘痞满作痛之人，暂不宜食。

番薯
    即山芋。《纲目拾遗》中说：“中满者不宜多食，能壅气。”对气滞胃痛之人，食之胀痛益甚，故当忌之。

人参
    大补气血，能补中益气，只宜虚证，实证、热证则忌服。气滞胃痛和食积胃痛者均为实证，故当忌之，误服则胃脘更加胀满作痛。

黄芪
    补气之物，气虚人宜用，气滞胀满者勿服。《本草经疏》中早有告诫：“胸膈气闷，肠胃有积滞者勿用。”凡胃痛属食积气滞痞满胀痛之人，法当忌之。

黄精
    性平，味甘，质润滋腻碍胃。如《本草便读》中说：“黄精，为滋腻之品，久服令人不饥，……恐其腻膈也。”《得配本草》中也指出：“气滞者禁服。”因此，对气滞胃痛以及食积胃痛者，切不可食。

    此外，气滞胃痛和食积胃痛者还应当忌食洋葱、豌豆、黄豆、海松子、柏子仁、胡桃仁、蚌肉、蚬肉、肥猪肉、鹅肉、鸡蛋、鸭蛋、麦冬、阿胶、甘草等难以消化、壅滞黏腻食品。

    中国传统医学认为：血遇寒则凝，得热则行。对于血瘀胃痛之人，应当忌食一切生冷性寒之物，诸如生荸荠、生地瓜、生黄瓜、生山芋、生萝卜、香蕉、柿子、螃蟹、蚌、蚬、蛤蜊、螺蛳、西瓜、苦瓜等。