铁的食物来源

    改进膳食习惯和生活方式、以增加铁的摄入和生物利用率，足量摄入参与红细胞生成的营养素，如维生素A、维生素B2、叶酸、维生素B12等。

　　铁在食物中的主要来自：

　　-丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱

　　-良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果

　　-一般来源：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、荠菜叶

　　-微量来源：奶制品、蔬菜、水果