感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出。常见食欲不振,甚至出现恶心呕吐。身体机能和正常不同,所以膳食的时候也要注意。
一、发热和汗出均伤津液,故宜多次水或菜汤、果汁、豆浆、牛奶等饮料,以补充津液,并助汗出热退,驱邪外达,尤其在大汗出时,更应注意及时补充水份。
二、感冒病人饮食宜清淡,忌食油腻、粘滞、燥热之物,可进稀粥、烂面、蛋羹等食物。即使食欲尚好者,饮食也应保持清淡稀软,易于消化。
三、感冒以辛散为治疗原则,为更好地发挥辛散药食的祛邪作用,应忌食酸涩食品,如乌梅、杏、柠檬、橙子、柿子、石榴、橄榄等,以免留恋病邪,邪不外透,则缠绵难愈,变生他病。
四、感冒初愈,食欲增加,但此时正气未复,胃肠功能尚弱,若食量暴增,可致病情反复,古称“食复”。感冒初愈应遵照循序渐进的进食原则,由少渐多,由细软食物到普通饮食。
五、经常感冒的人,大多由于气虚,卫外不固,抵抗力不足所致,平素选用一些补气药膳,有较好的预防作用。
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