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准妈妈在怀孕期间,除了要照顾自己的身体健康,提供自身需要的能量之外,还要担负起胎儿生长发育所需的营养供给。因此,孕妇的营养摄取非常关键,关系着母子两人的健康。
怀孕早期
这个阶段胎儿发育较慢,不需要额外增加营养。但是由于胎儿的重要器官,如脑和神经系统均在此期形成,所以怀孕早期的营养和膳食安排对胎儿发育十分重要。
【饮食建议】
怀孕最初1~2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段,妇产科主任黄建勋表示,此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取,准妈妈只要维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。
大约怀孕6周左右,许多妈妈有孕吐的困扰,因此,可暂时改变饮食的方式,如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。此外,多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维生素B6的食物,对于减轻孕吐也有助益。
叶酸
怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期,如果神经管发育不良,严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生,因此,建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。
食物来源:富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(花椰菜、菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。
此阶段胎儿发育重点
● 5~6周胚胎着床。
● 7~8周胎儿已经有了心跳,心脏器官开始运作。此时期神经系统也渐进形成。
● 12周已可看出有小手小脚的模样。