三、食疗方法
婴儿腹泻有伤食型、风寒型、湿热型和脾虚型。只有区别不同症状，选择食疗，才能收到预期效果。
伤食型腹泻有腹胀腹疼、泻前哭吵、大便酸臭如蛋花状、口臭、不思食等症状，可采用以下食疗：
荠菜汤：取鲜荠菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。
苹果汤：取苹果1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童，大于1岁者，可吃苹果泥。
风寒型腹泻有大便稀薄如泡沫状、色淡、臭气少、肠鸣腹痛，或伴有发热、鼻塞流涕等症状，可采用以下食疗：
姜茶饮：取绿茶、干姜丝各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升冲泡，加盖温浸10分钟代茶随意饮服。
糯米固肠汤：糯米30克(略炒)，山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许、白糖适量调服。
湿热型腹泻有大便如水样伴有不消化食物、呈草绿色或黄色、有少量粘液，小便黄少等症状，可采用以下食疗：
乌梅汤：乌梅10只，加水500毫升煎汤，酌加红糖，以之代茶，每日服数次。
橘枣茶：取红枣10只，洗净晾干，放在铁锅内炒焦，取洁净橘皮10克，二味一起放入保温杯内，用沸水浸泡10分钟，饭后代茶饮，每日分2次服。
脾虚型腹泻有时泻时止，或久泻不愈、大便稀薄或带有白色奶块、食后便泻、面色苍白等症状，可采用以下食疗：
胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁钦．每日分2~3次。
栗子汤：取栗子3~5枚，去壳捣烂，加适量水煮成糊状，再加白糖适量调味。
四、秋季腹泻
秋季腹泻主要是由轮状病毒感染引起，主要在秋冬季高发，发病者多见于3岁以下尤其是1岁半以内的小儿。由于小儿胃肠功能较弱，胃液及消化液相对较少，胃肠道的抵抗力差，很容易感染此病毒，发病后症状又较重，所以称为“小儿秋季腹泻”。 小儿秋季腹泻以全球性、季节性、流行性和自限性为特征。
目前正是秋冬季小儿腹泻发病的高峰期。小儿秋冬季腹泻发病的高峰期是从每年的10月下旬到12月上旬，该病发病初期表现为流涕、咳嗽、发热、咽部疼痛等感冒症状，大便每日数次，且伴有呕吐、腹痛，容易被误诊为胃肠型感冒。本病具有明显的季节性，起病急骤，体温较高（一般为38—40℃），胃肠道症状较重，甚至每日大便次数达数十次，多为水样或蛋花样，较大幼儿大便呈喷射状，无特殊腥味及粘液脓血。大便化验正常或有少许的白血球。由于频繁腹泻与呕吐，食欲又低下，患儿容易出现不同程度的脱水现象，严重者可出现电解质紊乱，更甚者还可合并脑炎、肠出血、肠套叠或心肌炎而危及生命。
秋季腹泻是一种自限性疾病，一般无特效药治疗，就是说，即使不治疗，多数病孩在一周左右也会自然止泻。问题在于当严重吐泻时，若医治护理不周，小儿出现脱水，其后果就比较严重。
秋季腹泻的治疗一般有四个原则：
在较少影响营养的情况下，给消化道以适当的休息；
控制肠道内外感染；
纠正水与电解质紊乱；
良好的护理。
秋季腹泻食疗方
小麦粉250克，炒至焦黄，每次取2匙以沸水冲调，加少许白糖调味饮服。
荔枝干（去核）、莲肉各5－7枚，出药15克，粳米30克，加水适量熬煮成粥，加白糖少许调味服食。
乌梅10枚，水煎取汁，加粳米60克煮粥，熟后加冰糖少许调服，对小儿久泻不止有良效。
党参10克，苓12克，生姜3片，加水煎取汁，入粳米30克煮粥服食，对小儿虚寒腹泻有效。
薏米仁、粳米各30克，加水适量煮粥，粥熟后加少许白糖调味，每日分2次服食。
猪肚1具（切片），粳米30克，山药15克，加水适量煮粥，粥熟后加少许食盐调味服食。
栗子肉7－10枚捣烂，加水适量煮糊，调入白糖服食。
小儿秋季腹泻是由病毒感染引起的疾病，一般使用抗生素无效，可口服下列药物：
（1）肠黏膜保护剂，如思密达肯特令，这类药物既能保护肠道黏膜，又能固定病毒颗粒，抑制其复制和传播。服用的方法是在两餐间服用。
（2）微生态制剂，常用的有整肠生、培菲康、丽珠肠乐等，可起到保护和维持肠道正常菌群的存在，恢复肠道功能的作用。注意此类药物不能与抗生素、肠黏膜保护剂同服。
（3）抗病毒药物，常用利巴韦林a—干扰素、聚肌胞等，如果患儿伴有发热，酌情给予退热药；合并细菌感染，可加服抗生素，但都需在医生指导下用药。
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