配方奶与其他奶制品的优劣

　　网友：多大的孩子可以不用喝配方奶?

　　刘春阳：有条件可以一直喝着。

　　网友：我的宝宝一岁多，我明年打算让他上幼儿园，我看到幼儿园喝的是液体奶，液体奶能代替配方奶吗?

　　刘春阳：现在就价格来说，配方奶太贵了。

　　幼儿园要缩减成本就用液体奶代替。

　　但是牛奶是喂牛的，牛喝了会长得很快。人和动物是不一样的。动物的奶给人吃，相对来说是不合理的。老年人有经验，小孩喂牛奶的时候要加水，为了调和牛奶里的乳糖不耐受。配方奶粉就是在制作奶粉的时候先对牛奶成分进行调整了。所以说，配方奶应该是最适合于人类来食用的。

　　但是造价比较高、成本比较高。所以要是经济情况允许的话，一直可以喝配方奶。我们建议三岁以前是必须要喝配方奶。

　　酸奶也不能替代牛奶，它可以起到促进消化的作用，酸奶里面还有一些杆菌，它可以喝，但是不能完全替代奶粉。

　　网友：奶酪呢?

　　刘春阳：奶酪是一种发酵的蛋白。我特意跟人探讨过这个问题，它的蛋白质很高，脂肪含量不是很高。因为它有发酵过程，制作过程再加一些盐，包括各种婴儿的奶酪我都亲自尝过，还是盐偏多一点。但是没有加盐这个制作过程，可能就要杂菌腐败等情况。

　　有一些孩子确实比较爱吃奶酪。但是，我发现包括婴儿的专食奶酪都一样，盐量都是挺高的。所以孩子可以吃奶酪，但是一定不要量多。

　　有的家长跟我讲，孩子爱吃奶酪，有多少都能吃完。但是之后孩子再吃淡的东西就不爱吃了。

　　因为婴儿肝肾功能没有发育那么好，承受不了盐分大的食物。所以婴儿长期大量的吃奶酪是不合适的。