我的宝宝刚8个月,可是经常便秘,我想给孩子吃些玉米面粥来补充膳食纤维,但是我又怕热量摄入不足。1岁之内的孩子可以吃粗粮吗?
答:粗粮含有的膳食纤维比较多,膳食纤维是植物中的可食部分,不能被人体小肠消化吸收,在体内具有重要的生理作用,是维持人体健康不可缺少的营养素。吃一些粗粮是解决便秘的一个好的方法。粗粮摄入体内转化的热量较精米、白面低,假如将葡萄糖的血糖生成指数定为100,精米饭为83.2、富强粉馒头为88.1、小米为71、玉米粉为68、燕麦为55。但是,过多的食用高纤维的食品可以引起宝宝的胀腹感,也会造成宝宝摄入热量不足,这对宝宝的发育是不利的。因此需要多种食物合理搭配,构成膳食平衡,才能保证热量的摄入。对于婴儿来说,从6个月开始添加辅食,仍然是以奶类为主,辅食的添加的量、品种、食物的性状等也要由少到多、由细到粗。但是婴儿的肠胃还不适应含有高纤维的食品,因此1岁之内的宝宝还不能吃粗粮,植物性食品的摄入量也有一定的限制。1~3岁的幼儿则须按照幼儿平衡膳食宝塔每天保证一定量的奶类外,每天摄入的食物种类、合理数量、饮水、身体活动都有具体的数量,同时可以根据食物同类互换以及各类食物的量化灵活掌握。这样才能保证孩子的生长发育所需要的热量。