一日三餐是我国普遍的生活习惯,如果按就餐时间计算,就会发现:白天12小时之内吃了三餐,而晚上12小时以内却一餐没有。而从生理学角度看,人在白天吸收的营养,基本上都被学习、活动、工作消耗了。睡前吸收的营养,则大部分用于身体各器官的发育。一位专家对100名身材高大、体魄健壮的青年调查发现,87%以上的青年都有睡前一小时左右吃点心的习惯。可见,睡前吃少量食品,如一小杯牛奶,几小块钙质饼干等,有利于身体健康。特别是对成长中的儿童、少年尤为重要。
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