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教孩子怎样正确吃零食?


www.cnkang.com  2006-9-23 11:29:00  中国康网
  零食颜色鲜艳,形状有趣,适合孩子的味口,绝大多数孩子都喜欢吃。水果、饼干、糖果、甜点和膨化食品等都是孩子经常吃的零食。   

   有关研究发现,零食是对儿童能量、营养素的补充,据统计,在正常情况下,一个爱吃零食孩子每日所需能量的20 -30%、所需营养素的14%-27%是由零食提供的。所以,对孩子来说,零食不是不可以吃,而是把握好度,有所选择。因为当前大部分家长在为孩子选择零食时,都是依照孩子的意愿,以口味、颜色、包装、广告宣传为依据进行,而忽视了其补充能量和营养素的功能。那么怎样让孩子正确地吃零食,以真正发挥零食的功能呢?   

   一是在量上不宜过多,适可而止。因为过多的零食会影响正餐的食欲。二是注意品种的选择,最好是高营养、低糖的食品。调查表明,含糖量高的零食吃得过多,是导致儿童肥胖的一个最主要的原因。三是时间要合适,零食应安排在两餐之间或大运动量的活动之后,这样能起到补充营养的作用,而在正餐前、临睡前、看电视时则不宜吃零食。 
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