2-3岁小儿应以菜为主吗？

   2岁孩子的体重约为成年人的1/5，但吃的蔬菜要为成人的2/3才行。
   孩子发育需要吃肉、鱼、牛奶，以便从中摄取大量的动物蛋白，补充减少了的脂肪层，豆腐和其它豆制品也是很好的蛋白质来源。
   除了蛋白质以外，要多吃些蔬菜、水果，否则营养是不全面的。2岁孩子通常不愿意吃蔬菜。这是因为蔬菜纤维长，味道不好，且量多。另外，家里有人不愿意吃蔬菜，孩子就更不愿吃了。因此要尽量将菜炒得味道好些，使孩子容易吞咽。纤维长的蔬菜要切细点，变变花样，也可混合在蛋卷、肉、鸡蛋羹里，往碗里盛时摆放得好看些，这样，孩子就会不知不觉地吃下去了。如果孩子实在不原意吃蔬菜，也不必硬逼着吃，可以多吃些水果。