通常贪睡的人被认为容易发胖,但澳大利亚媒体报道,澳大利亚最近热销的一本名为《Doona食谱--睡出你的苗条》的书,却对这一传统观念提出挑战,该书提出一个全新观点:良好的睡眠是控制体重的重要保证。
该书的作者之一弗莱彻-亚当博士领导的调查表明,每天睡眠少于5小时的人,其患肥胖症的几率就会增加50%,而每天睡眠时间少于4小时的人,患肥胖症的几率要比其他人高73%。
研究证明,越能进入深度睡眠的人,其新陈代谢的速度就越慢。反之,若晚上睡不好,那消耗的热量就会多,这就使人们在起床后感觉到特别饥饿和疲劳。饥饿让人食欲激增,吃更多食物。同时,睡眠质量差还会使人一整天都无法达到兴奋状态,导致白天的热量摄取和消耗要远远大于那些睡了个好觉的人。
弗莱彻-亚当博士和他的搭档在书中举出充足的例证来支持他们的理论:刚生完孩子的年轻女性是非常容易发胖的人群,这主要是因为她们缺乏足够的睡眠,夜里常常因为婴儿的哭闹而频频醒来。工作疲劳的人容易发胖,也是出于同样的原因。
此外,这本书中还分析了儿童发胖和睡眠质量之间的关系。儿童在睡眠过程中,身体会产生最多的生长激素,促进他们的骨骼快速成长。如果缺乏睡眠或睡眠质量不好,那么形成矮胖墩的可能性就会大大增加。
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