“吃花生会让孩子产生坚果过敏症”,真的是这样吗?
坚果过敏症在孩子中间越来越普遍,极端的情况下会发展成急性过敏症,危及生命。
不必太担心:在英国,每100个人中间就有一个患有坚果过敏症,但人们对发病原因并没有完全了解。胎儿在子宫里是否会因为母亲食用坚果而变得敏感,这在医学上还存在很大争议。
南非的一个小型调查结果表明,每周吃花生一次以上的母亲,比每周吃花生不到一次的母亲,更容易生出患有坚果过敏症的孩子。不过,要做出确定的结论,还需要更多的调查研究。
只要你注意:
食用其他坚果(如巴西坚果、杏仁、腰果和榛子)是安全的,这些坚果中含有重要的蛋白质和脂肪。
现在的建议是:如果你家庭中有坚果过敏史,那你就应该在怀孕期间避免食用花生。所谓家庭过敏史是指你、你的伴侣或你的孩子曾患有过敏症、哮喘或湿疹等疾病。不过,还没有研究证明这样做可以减少孩子患有过敏症的危险。
“吃没煮熟的鸡蛋导致流产”,真的是这样吗?
生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋中含有沙门氏菌。这不会对婴儿产生危害,但却会让你容易发生食物中毒,严重时会导致流产。
不必太担心 症状会在3天内出现,大多数人喝水和休息以后都能好转,严重时吃些抗生素会有帮助。
只要你注意:
你仍旧可以吃商店里买来的蛋黄酱、冰淇淋和奶油冻,因为这些食物中的鸡蛋都经过灭菌处理,里面的细菌已经被杀死。
不要吃含有生鸡蛋的食物,如自制蛋黄酱、奶油冻、奶油蛋羹、果汁冰糕或荷兰辣酱油。
不要吃蛋黄没有煮硬的鸡蛋。
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