怀孕期间，我的饮食习惯几乎没有太大改变，但我每吃入一口食物前，总会先问自己：“这口食物对我和宝宝有什么好处?它带给我们的是营养?还是只会让人发胖的垃圾?”
这就是我这个孕妇饮食的“最高指导原则”。
有一天金小弟问我，为什么孕妇会特别喜欢吃某种东西。我随口回答：“因为荷尔蒙的变化吧!”想想觉得他可能听不懂，就改了个方式说：“肚子里的宝宝想吃什么，就会告诉他的妈妈，妈妈就会特别爱吃那样东西啰!”他听了半信半疑的，从此时时刻刻盯着我“喂”宝宝吃了些什么，这倒也间接促使我不得不留意起自己的饮食了。
女人一生，大概没有哪个阶段，会比怀孕时期更注重自己身体的，因为，你此刻照顾的是两个人的健康。相对于一般人认为，女人怀孕，就可以“大解禁”，理直气壮大吃大喝，我倒认为，许多健康饮食的概念，此刻正是最好的实践机会，因为你肚子里的小生命，会是最强的驱力!
名医咨询室：孕妇应摄取的营养
热量：前期-
增加约150大卡(约一杯250CC全脂牛奶)
后期-增加约350大卡(一碗干饭约280大卡)
蛋白质：以优质蛋白质(动物性蛋白质)为主
前期-增加约10克(一杯牛奶约8克)
后期-增加约20克(一两肉约7克)
钙：前期-增加约200毫克(一杯牛奶钙质约290毫克)
后期-增加约500毫克
铁：宜增加20至50毫克，建议一星期可食用一次猪肝，约2到3两
维他命D：体内即可自行制造(注：前期指怀孕第1～3个月;后期指怀孕第7～9个月)
台大医院营养师 郑金宝
那么，孕妇到底该如何安排饮食，才能让自己吃出健康，又不发胖呢?
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