NO.8——柿子
营养价值:柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。
注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。
适合人群:特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者。
不适合人群:糖尿病人不宜食用;贫血患者应少吃为好;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。
二、吃水果也要讲时间!
1、山楂不宜早上吃。山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
2、早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒。
3、餐前吃香蕉、红枣。香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称,餐前食用为好。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食。
4、饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用,还能帮助消化。
5、柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
豆豆妈特别提醒:孕妈咪每天只能吃半斤水果
不少孕妇认为“妈妈多吃水果,宝宝生下来才会白嫩、水灵”,天天瓜、果、梨、桃不断。其实,宝宝皮肤的好坏是受父母遗传基因影响,与怀孕期间的饮食关系不大。她们这样猛吃水果的结果,只能是增加妊娠期肥胖和妊娠期糖尿病发生的几率。临床调查研究发现,孕期过量吃水果者出现妊娠期糖代谢异常和糖尿病的危险明显增高。妊娠期糖尿病会损伤孕妇全身血管,危害心、脑、肾、眼等脏器,会导致巨大儿,增加胎儿先天畸形的危险,甚至会造成流产、死胎。此外,产后母亲患终生糖尿病的危险也会大大增加。
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