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红细胞里充满了含铁的特殊蛋白质,叫血红蛋白,又叫血色素或血红素,正是它才使红细胞和整个血液成为红色。血红蛋白有结合氧和二氧化碳的血红蛋白功能。血流过肺时,它结合上氧,由于分子中的铁与氧的作用,使血液显出鲜红的颜色,这就是平时说的动脉血。动脉血治血管流到各组织中,放出氧供细胞使用,而把细胞在新陈代谢中产生的二氧化碳带走,随静脉血流到肺中呼出去。静脉血中含氧少,所以颜色是暗红色。
红细胞以前也叫红血球。它是血液中含量最多的一种血细胞,有运输氧气和二氧化碳的作用。正常的红细胞是周边厚、中间薄的扁圆形无核细胞,很容易随血液流动。
红细胞是由造血器官用铁和蛋白质等原料制造的。胎儿生长的前5个月由肝、脾制造,以后骨髓逐渐接替这个工作,到了一定年龄,只有扁骨中的红骨髓能够制造红细胞。一般说,红细胞在人体内的寿命约为120天。那些衰老死亡的红细胞被有吞噬能力的细胞吞进自身内进行分解,生成胆红素、氨基酸和铁等。铁等物质又回到“加工厂”去重新作为生产红细胞的原料,或者暂存在肝脏中;而胆红素随胆汁进入了小肠,成为粪便中颜色的主要来源,排出体外。
血红蛋白还有一个有趣的特性。它的分子由4个相似的部分组成,每部分都可以组成一个氧分子。如果其中有一个部分与氧发生了结合,另三个就“一哄而上”,很快地也结合上氧;而如果一个放出了氧,另三个就“一哄而散”,也都把氧放出去。这样,血流经肺时,能多装氧、快装氧;而到了组织中又多放氧、快放氧,就像一辆辆多装快跑的汽车,有效地保证着人体对氧的需要和二氧化碳的排出。血红蛋白还有调节和稳定血液酸碱度的重要作用。
红细胞和血红蛋白功能
红细胞的数目和血红蛋白的含量太高太低,都是一种疾病。平时所说的贫血就是指红细胞数和血红蛋白含量低于健康人的水平。健康成年人每升血液中含红细胞 3.5—5.5×1012个(即(350—550万/立方毫米),含血红蛋白110—170克(即(11—17克/100毫升)。儿童的这些指标比成年人低一些,到青春期才达到成年人水平。