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孕妇如何养胃


www.cnkang.com  2015-2-17  中华康网    
核心提示:孕妇如何养胃 很多准妈妈在怀孕以后,往往觉得胃口不好,吃什么东西都想吐。这时应该多养胃。那么,孕妇如何养胃呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。  孕妇如何养胃?  1、营养摄取……

  很多准妈妈在怀孕以后,往往觉得胃口不好,吃什么东西都想吐。这时应该多养胃。那么,孕妇如何养胃呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。

  孕妇如何养胃?

  1、营养摄取务求均衡

  准妈妈在怀孕期间所摄取的营养,与腹中胎儿的成长发育息息相关,而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。

  所谓“均衡饮食”,也就是均衡摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同,例如奶类可提供蛋白质、钙质;蔬菜类含有丰富的维生素、矿物质及纤维质;五谷根茎类则是重要的热量来源,如果偏废或独钟哪一类食物,对营养需求而言都是一种失去平衡的状态,所以均衡摄取各类食物是非常重要的。

  2、饮食卫生不能马虎

  为了避免病从口入,影响自身及胎儿健康,准妈妈对于饮食卫生必须格外注意,例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等,都是一般常见的基本原则。

  营养师表示,除了上述原则之外,准妈妈应避免购买来源不明或价格过低的食品,尽量选购有监测机构认证的食品,以确保食品质量;一旦发现食品有异味或腐败的情形,也要立刻停止食用。另外,建议准妈妈可多留意新闻报导,才能有效掌握黑心食品的相关信息,替自身的饮食安全把关。

  3、善用饮食替换原则

  怀孕期间由于荷尔蒙的影响,许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形,而有些准妈妈则是在孕前就有偏食问题,营养师建议,如果您也属于这类型的准妈妈,其实并不需要刻意改变饮食习惯,只要懂得运用饮食替换的方式,一样能达到摄取均衡营养的目的。举例来说,不喜欢吃饭的准妈妈,可选择面条、馒头、地瓜、红豆、马铃薯等食物;不爱吃鱼的准妈妈,则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物来取代。

  值得提醒的是,饮食替换的基础在于营养不失衡,然而六大类食物所提供的营养素不同,因此,同一类的食物才能自由替换,不同类型的食物可就无法任意取代。

  4、少量多餐慎选点心

  腹胀是大多数准妈妈常见的困扰,从怀孕初期到后期都可能发生,因此,准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则,每天分成4~6餐,每餐维持5、6分饱,避免一次吃进大量食物,不仅可以减轻腹部饱胀的不适感,也有助于孕期体重的控制。

  少量多餐指的是在三餐之间增加点心,而如何挑选适合的点心,也是不能忽略的重要环节。营养师提醒,为了控制热量摄取并兼顾营养需求,准妈妈可多选择水果、麦片、低脂牛奶……这类营养高且热量低的食物做为点心,尽量避开高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等,否则非但缺乏营养价值,还容易造成体重直线上升。

  怀孕期间,孕妈妈除了要掌握以上四个饮食小技巧之外,还要了解孕早期、孕中期、孕晚期的饮食重点,这样才能让宝宝长得又快又好哦。

  扩展阅读:孕妇养胃的食谱

  鸽肉参芪汤

  原料:白鸽1只,党参15克,黄芪20克,淮山10克,云腿30克,生姜10克,葱10克,盐8克,鸡粉3克,绍酒3克。

  制作方法

  将白鸽砍成块,党参切成段,云腿切成片,生姜去皮切片,葱切成段。

  锅肉烧水,待水开后,下入白鸽块,用中火煮尽血水,捞起。

  取炖盅一个,加入白鸽、党参黄芪、淮山、云腿、生姜、葱,调入盐、鸡粉、绍酒,注入清水适量,加盖,炖约3小时即可。

  健康提示:山药味甘性平,补脾养胃;黄芪味甘微温,健脾补中,抗疲劳 ;党参味甘性平,补益脾肺,调节胃肠运动;鸽肉味咸性平,滋肾益气。

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