适合慢性肠胃病患者的食疗方法

肠胃病基本上都是一些慢性病，它虽然症状看起来不是特别严重，但是带来的危害却是长期的。因此存在肠胃病的人要积极进行治疗和调理，有些患者比较喜欢使用一些肠胃病秘方，下面的这些食疗方对患者是比较好的。

1、人参煨猪肚、莲子粥。在肠胃病的治疗方面，要以调理为主导，因为无法通过吃药来治愈。1)猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泻泄。2)莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的病人。

2、瑞香汤、桂圆石斛汤。有一些比较不错的汤类食物，对于肠胃病患者的身体调理作用较大。1)山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。2)桂圆石斛汤：桂圆5-10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。

由此可见，比较适合于肠胃病患者的食疗方是比较多的，这些肠胃病秘方中有许多都是比较有科学道理的，通过食疗来进行疾病的治疗比较对症，遵循中医的食药同源的治疗原则，对患者的身体同时是一种补充。

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