胃肠炎不能吃什么

　　患上胃肠炎，了解清楚哪些食物吃了对病情有好处、哪些食物坚决不能吃的这些常识很重要，直接关乎患者的病情。那么，胃肠炎不能吃什么呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。

　　胃肠炎不能吃什么?

　　1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。

　　2、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。

　　3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。

　　4、霉变腐朽的食品不要摄进。

　　5、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

　　6、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

　　胃肠炎吃什么好?

　　食用清淡容易消化的食物：食物尽量做得细，软，碎，烂，要多采用蒸，煮炖等方式，这样可以祛除对胃黏膜的不良刺激。

　　多食用含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物，如果病人有贫血，则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类，动物内脏，深色的蔬菜水果等。

　　在胃酸分泌过多时，适当牛奶，豆浆，面包或带碱的馒头来中和一下，萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少，可以多吃点浓缩肉汤，鸡汤，酸味的果汁等，来刺激胃液分泌，帮助消化。

　　扩展阅读：胃肠炎的危害

　　1、急性胃炎发病较急，症状明显，严重的呕吐好腹泻会导致患者电解质和体液丢失，造成患者脱水、电解质紊乱、休克甚至败血病。

　　2、腹泻和呕吐作为胃肠炎的常见症状。患者由于腹泻和呕吐而丢失大量水分和无机盐，当失水超过体重的5%时，就会随之出现一系列问题。比如缺钾时，可出现全身软弱无力，反射减弱，或有心律失常甚至心脏骤停，也可能出现呼吸肌麻痹及肠麻痹等症状。

　　3、胃肠炎会引发严重的并发症，如中毒性扩张，多发生在全结肠炎患者，死亡率高达44%，同时易引发肠穿孔。