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高血脂可以每天都吃黑芝麻+核桃吗


www.cnkang.com  2013-1-23  康网论坛    
核心提示:高血脂可以每天都吃黑芝麻+核桃吗 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压、动脉硬化患者……

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压动脉硬化患者的滋补品。

黑芝麻含有抗衰老功能因子。芝麻中含有大约1%的芝麻木聚糖,它与维生素E一样具有强大的抗氧化、抑制胆固醇的形成,促进乙醛分解之功能,对于防止器官老化、动脉硬化心肌梗塞等更年期及皮肤粗糙和皱纹出现都有明显的效果。

胆固醇含量增高,还是甘油三脂的含量增高,或是两者皆增高,统称为高脂血症。芝麻核桃都不会使得胆固醇升高,但是二者的脂肪含量都很高,未免甘油三酯过高所以应该少吃,

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