血脂稠或是高血脂是因为什么啊？在饮食方面要注意哪些？要这样预防呢？要详细和科学的答案

高血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一种疾症。 血脂过高的原因是进食含脂肪和胆固醇类食物过多，同时与遗传因素等有关系。　血浆中的“脂”主要是胆固醇和甘油三酯，它们并非单独存在，而是以载脂蛋白的形式被转运，载脂蛋白主要包括有乳糜微粒(CM)、极低密度脂蛋白(VLDL)、中密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)及高密度脂蛋白(HDL)五种。目前根据以上五种载脂蛋白升高或降低程度的不同，将高脂血症五型，降血脂药的选择就要根据不同类型选择不同的药物.
高血脂治疗偏方　
方1 【组成】绿茶2 克、菊花10 克、山植片25 克。　　【用法】加水400 毫升煮沸5 分钟，分3 次温饮。加开水复泡续饮，日服1 剂。　　【主治】高脂血症。　
方2 【组成】绿茶6 克、大黄2 克。　　【用法】沸水冲泡，代茶频饮。　　【主治】高脂血症。　　
血脂与糖尿病： 高血脂、高血压与高血糖被称为“三高”，是威胁糖尿病患者健康与生命的主要危险因素。 三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗高血糖外，还需要调节血脂，是减少糖尿病患者死亡率和致残率的关键。 糖尿病患者应注意调血脂：糖尿病合并高血脂更容易导致脑中风、冠心病、肢体坏死、眼底病变、肾脏病变、神经病变等，这些糖尿病的远期并发症是造成糖尿病患者残疾或过早死亡的主要原因。 半数以上糖尿病患者合并高血脂，积极治疗高血脂对控制血糖、预防并发症大有好处。