核心提示:目前随着人们生活水平的提高,高血压,高血脂,越来越普遍,并且向年青化蔓延,怎样才能及早预防呢? 饮食少吃肉,其实现在的肉类没法吃,里面的激素太多了少吃盐再就是多吃新鲜蔬菜每天保证两个苹果和其他水果高血脂病人的饮食应注意“一个平衡”和“五个原则。 平衡饮食:……
饮食
少吃肉,其实现在的肉类没法吃,里面的激素太多了
少吃盐
再就是多吃新鲜蔬菜
每天保证两个苹果和其他水果
高血脂病人的饮食应注意“一个平衡”和“五个原则"。
平衡饮食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,这是个误区,对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当,如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种,说明您的饮食结构有问题。
五个原则:低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食
低热量:控制饮食的量,旨在达到和维持理想体重。所谓理想体重通常是以“体重指数”表示。其计算公式为:体重指数体重(公斤)/身高(米)2,其理想值为22。体重超过理想体重之10%表示过重,超过理想体重之20%表示肥胖。对于体型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。
低胆固醇:每日总摄取量应低于300亳克,胆固醇只在动物性食品中才有,植物性食品中不含胆固醇。各种肉类(包括:鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等)胆固醇含量:平均每两约含20-30亳克胆固醇。
低脂肪:尽量少吃饱和脂肪酸的食物,包括动物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕榈油)。烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,鱼类及豆类之饱和脂肪酸含量较少,亦可多考虑用以取代其它肉类,作为蛋白质之来源。不吃或尽量少吃高油点心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋)。
高纤维的食物:如各类水果、豆类、燕麦片、洋菜、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
限制饮酒、抽烟。高血压病患者最好不要饮酒,如果要饮,每日饮用量折合白酒不能超过1两。抽烟对高血压病患者来说也是一个不良的习惯,戒烟有利于稳定血压,减轻病症。
改善饮食结构,要结合每个人的实际,有针对性地进行调整,不能千篇一律。改善饮食结构也不是一朝一夕之功,高血压病患者应克服困难,逐步使自己的饮食结构趋于合理。
在则保持内心舒畅,不宜动怒