![]() |
|
|
||||||||||||||||||
专题推荐: 感冒 肺结核 前列腺炎 颈椎病 便秘 痔疮 乙肝 脂肪肝 高血压 冠心病 中风 糖尿病 痛风 老年痴呆 癫痫 阴道炎 乳腺增生 无痛人流 牛皮癣 白癜风 淋病 肿瘤 |
导语:英国人喜食面包,面包已成为英国人获取食盐的最大来源。从健康角度上讲,过量摄入食盐,会导致血压升高,重则使人换上高血压病,增加心脏病患病几率。因此,英国减盐组织发表声明,号召所有的消费者联合起来共同抵制高盐的切片面包。
低盐饮食再度敲响警报
调查发现,在被检测的138种面包中,超过1/3的面包含盐量超过政府规定的1.1克/100克的标准。其中含量最高的,含盐量尽达到1.5克/100克,也就是每片面包中含盐0.7克。除了切片面包外,牛角面包、麦圈等也是含盐量很大的。出于健康考虑,最好选择无盐全麦面包、果仁面包等含盐量较低的面包。
一个6岁儿童的每日最大食盐摄取量3克,有以上数据不难看出,只需要四片面包就能满足一个儿童的食盐摄入量,然而四片面包远远达不到儿童一天的进食量。有研究表明,人们的日常饮食中,每天的食盐摄入量减少1克,每年就会有7000多人避免患中风和高血压。