补充人体钙元素 预防高血压

高血压是我们日常生活中了解比较多的一种疾病，医学界也掌握了很多诱导高血压发生的原因。不过，最近有国外研究机构发现，如果人体的钙元素含量降低也可能引起高血压。

研究人员经过调查发现，一个人每天食用的钙是一定的，不能太多也不能太少。如果一个人每天食用少于0.5克的钙，与食钙量大于1克的人相比，前者高血压的发病率高于后者10～20倍。对一般人群调查结果是，每日食钙量小于300毫克者，高血压的发病率是每日食钙量大于1200毫克者2～3倍。因此，研究人员指出，钙吸收减少是高血压的发病原因之一。

另外，该机构还进行了正常人与高血压病人的对比观察。在观察期间，研究人员让被观察者每日服用超过正常规定量800毫克的钙，8周后发现高血压患者收缩压和舒张压都有下降，而正常人不变。那么，补钙为什么能降低血压呢?目前认为，可能由如下机制所致：①钙的膜稳定作用。钙结合在细胞膜上可降低细胞膜通透性，提高兴奋阈，使血管平滑肌松弛。②钙自身可阻断钙通道，使细胞外的钙离子不能进入细胞内。③高钙可对抗高钠所致的尿钾排泄增加，而钾离子对稳定细胞膜起重要作用。维持足够的高钙摄入，可抵抗高钠的有害作用。

根据近几年来的研究可以得出结论，人们在饮食中如果缺乏钙的摄入就会促使血压升高。因此人们要注意饮食中钙的供应和吸收，预防高血压的发生。推荐大家食用豆制品、奶制品、海鲜等高钙食品。