急求酒精肝患者的饮食禁忌？

酒精性肝病分三类：酒精性脂肪肝，酒精性肝炎，和酒精性肝硬化，可单独或混合存在。

下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：

  1、绝对禁酒。 

  2、选用去脂牛奶或酸奶。 

  3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 

  4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。 

  5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 

  6、忌食煎炸食品。 

  7、不吃巧克力。 

  8、选择适合治疗酒精肝的茶，也可以起到治疗的作用。例如甘道芯缓释茶，主要是通解除油腻，帮助消化，降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇来达到治愈的目的。

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  10天食用新鲜绿色蔬菜500克。 

 11水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。 

 12药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 

  13天摄入的盐量以5--6克为限。 

  14、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 

  15常吃鱼、虾等海产品。 

  16脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。 

  17饭应少吃，临睡前切忌加餐。 

  18天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。