脉管炎用什么保健食品调理？

饮食不节对本病的发生有一定的影响（如缺乏，饮酒造成脾肾失和），宜清淡，忌辛辣、生冷，以绝生痰之源。在缓解期，疗法通常以补益肺、脾、肾为主，不宜进食鲤鱼、虾、蟹、生鸡等“发物”。急性感染期，宜清淡富含，应戒辛辣、燥热之品。疗法应结合辨治情况运用。

　　1、血瘀阻络型患者（喜暖怕冷，足趾端皮肤苍白，持续胀痛，无溃疡），可进食生姜羊肉汤、鸭、鹿血、山碴、桂枝、桂圆肉；忌生冷。

　　2、热毒伤络型病人（反复游走性血栓性浅静脉炎，趾端可发生坏疽及溃疡）宜食清热解毒，易消化的，如绿豆、赤小豆、茶、梨、西瓜、马齿觅等。可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水。

　　3、气血两虚型患者（形体消瘦乏力，患肢肌肉萎缩，皮肤枯皱脱屑，创面经久不愈）宜食丰富，易消化，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。可用党参、黄芪、白术、大枣炖牛肉食用。

血栓闭塞性脉管炎初期和中期阳虚寒凝者宜吃下列食品。

　　生姜

　　性温，味辛，有散寒温经作用。现代医学认为，生姜的主要成分姜辣素对血管有刺激作用，能使心脏加快跳动、血管扩张、血液流动加快，从而使全身产生温热的感觉。同时，流到皮肤去的血液增多了，可以促使体表的汗毛孔张开，从汗毛孔渗出来的汗也多了，将一些有害物质排出体外，这大概正是中医所说的“发汗解表而逐寒邪”的道理，这无疑是对血栓闭塞性脉管炎之人的寒湿外侵者有温通经脉的作用。

　　葱白

　　性温，味辛，能发散寒邪、温通经络。如《别录》载：“葱白治伤寒骨肉痛。”唐·孟诜说它“通关节”。《用药心法》亦载：“通阳气，发散风邪。”明·李时珍认为能“除风湿，身痛麻痹”。元·张元素还说：“葱茎白专主发散，以通上下阳气。”据现代研究，葱能兴奋神经系统，刺激血液循环，更能刺激汗腺，促进发汗作用。所以，血栓闭塞性脉管炎之人受寒初期，食用葱白，最为适宜。

　　辣椒

　　性热，味辛，是著名的辛辣刺激性食物。《药性考》载：辣椒“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。”《药检》中亦云：辣椒“能祛风行血，散寒解郁。”《纲目拾遗》还补充说：“辣椒性热而散，亦能祛水湿。”所以，血栓闭塞性脉管炎早期寒邪初步侵犯之时，食之尤宜。现代研究认为，辣椒有兴奋作用，能刺激汗腺及调整排水机能，又能促进血液循环，柔和血管壁，能驱除风寒湿邪。

　　胡椒

　　性热，味辛，功在散胃肠寒邪。正如《本草纲目》所云：“暖肠胃，除寒湿反胃。”但感受风寒外邪初期，食用胡椒，也可起到预防血管闭塞性脉管炎的作用。如《本草经疏》中说：“凡寒痰冷积，四肢如冰，诚为要品。”《食物中药与便方》亦介绍：“冒雨涉水，遭受寒冷：葱白一握，煮稀饭或面条一碗，加入白胡椒末适量，趁热吃下盖被卧，出汗即瘥。”这是卓有成效的预防受寒而导致“脱疽”的好方法。

　　花椒

　　性温，味辛，有散寒、除湿之功。早在《神农本草经》中即载：“主风邪气，除寒痹，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛。”《别录》亦说：“除六腑寒冷，开腠理，通血脉，调关节。”所以，感受风寒之人，尤其是严寒涉水，寒湿外侵之韧，最宜食用，能起到预防血栓闭塞性脉管炎的效果。可用花椒60克，加水一碗半，煎至大半碗，放温后服，再盖被微微出汗，以散寒湿入侵之邪。

1．脉管炎患者饮食保健附子粥：制附子10克，桂枝10克，肉桂5克，葱白3茎，粳米100克，红糖适量。先煎制附片90分钟，入桂枝、肉桂、葱白，再煎40分钟。取汁与粳米煮粥，粥熟调入红糖稍煮即成。每日分2次吃。

　　2、脉管炎患者饮食保健当归粥：制川乌10克，当归20克，生姜10克，粳米100克，蜂蜜适量。将川乌、当归、生姜煎1小时，取汁与粳米煮粥，临熟时再调入蜂蜜，每日分2次服。

　　3．脉管炎患者饮食保健猪蹄汤：猪蹄1只，毛冬青根200克，鸡血藤50克，丹参50克，加水共煮至蹄烂，去药渣，吃肉饮汤。

　　4．脉管炎患者饮食保健桃仁粥：桃仁15克(去皮尖)，桂心20克(研末)，生姜10克，粳米100克，加水煮粥，空腹食用。

　　5、脉管炎患者饮食保健人参粥：黄芪30克，红参10克，当归15克，白术10克，粳米100克。先煎黄芪、红参、当归、白术、取汁与粳米同煮粥，食用。

　　6．脉管炎患者饮食保健首乌粥：当归头20克，红参10克，首乌20克，熟地20克，粳米100克。先将当归头、红参、首乌、熟地放人砂锅内加水煎60分钟，取汁与粳米同煮粥食。