慢性支气管炎食疗

　　慢性支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。冬季是支气管炎多发与复发季节，对于支气管炎除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症治疗外，还可采取饮食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。那么，慢性支气管炎食疗方法有哪些呢?下面就让康网小编来介绍一下吧。

　　慢性支气管炎食疗

　　日常饮食：

　　1、喝牛奶

　　患慢性支气管炎的抽烟者喝牛奶有益。抽烟又喝牛奶的人，其患慢性支气管炎的几率比那些抽烟但不喝牛奶的人显著地降低许多。如果你非得抽烟，那么别忘了喝牛奶。

　　2、喝水化痰、多喝蔬果汁

　　果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效，它不仅能止咳化痰，而且还能补充维生素与矿物质，对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁，加蜂蜜调匀服用。对慢性支气管炎的热咳、燥咳疗效显著。

　　3、多吃青菜

　　每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品，如白萝卜、胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。

　　4、多吃止咬平喘食物

　　多吃一些止咳、平喘、祛痰、温肺、健脾的食品，如白果、枇杷、柚于、北瓜、山药、栗子、百合、海带、紫菜等。

　　慢性支气管患者在平时还可泡些药草茶来饮用，如

　　药草茶：

　　1、灵芝茶

　　取灵芝20克，连续煎服3天，对咳嗽、祛痰均有显效，对气管平滑肌痉挛有缓解作用。

　　2、百部茶

　　用百部100克，蜂蜜500克，清水5000克，先用清水煎百部至1000毫升，滤去渣，再加蜂蜜慢火熬膏，饭后冲服，每次1～2汤匙，每天3次。对治疗慢性支气管炎久咳不愈甚验。

　　3、人参茶

　　功效：适用于慢性支气管炎证属肺脾气虚。

　　人参本来就有补的作用，可选用白人参10克，橘皮、苏叶各6克，砂糖15克，加水300毫升，煎水去渣取汁，代茶饮。

　　慢性支气管炎患者除了平时注意合理的饮食之外，还可以选用以下几个食疗方法：

　　保健药膳：

　　1、杏仁芝麻羹

　　功效：可以止咳润肺通便，对老年人较为适用。

　　做法：炒杏仁、炒芝麻各等量捣烂，每次6克， —日2次，开水冲调服用

　　2、 燕窝粥

　　功效：治肺虚久咳患者。

　　做法：燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，去污物，放开水碗中再发，人粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，人冰糖熔化后即可服食。

　　3、花生煲冰糖

　　功效：适用于慢性支气管炎证属气阴两虚。

　　做法：日常生活中随处可见的花生和冰糖竟然是治疗慢性支气管炎的主要食材，注意花生米150克，冰糖适量。二者加水适量，同煮至花生烂熟，食花生饮汤。每日1次，连服5—7次。

　　4、百合莲子煲猪瘦肉

　　功效：适用于慢性支气管炎证属气阴两虚。

　　做法：采用百合、莲子各30克，猪瘦肉200克，共加水煲熟，调味食用。

　　5、润肺银耳汤

　　功效：滋阴润肺，养血润肠。适用于老年支气管炎，咳嗽，痰中带血，大便秘结等症。

　　做法：水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。先将荸荠削皮，洗净，切碎放人砂锅中，加水煮2小时取汁，备用;甜杏仁去皮，入开水锅煮10分钟，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净，与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出，备用。将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上，加植物油，放葱、姜、精盐和水，把银耳放人煮3分钟捞出，放在蒸锅内，加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟，然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟，加味精即成。佐餐食。

　　扩展阅读：预防慢性支气管炎

　　1、戒烟是预防慢性支气管炎的重要措施。

　　2、加强卫生教育，改善工作条件与卫生习惯和增加营养等对预防慢性支气管炎均可发挥积极的作用。

　　3、加强锻炼，增强体质，提高免疫力和耐寒能力，以防感冒和呼吸道感染。注射流感疫苗、肺炎链球菌疫苗等，对预防易感者可能具有一定的意义。

　　4、控制职业性或环境污染，以避免粉尘、烟雾及有害气体吸入。

　　5、加强个人卫生，避免各种诱发因素的接触和吸入。