核心提示：心脑血管疾病饮食
心脑血管疾病饮食：药补”：患者可根据自身情况请医生进行对症处方。有益气、温补、活血之功的中药，如人参、黄芪、丹参、当归等对体虚、食欲不振、精神……
心脑血管疾病饮食：药补”：患者可根据自身情况请医生进行对症处方。有益气、温补、活血之功的中药，如
人参、
黄芪、
丹参、
当归等对体虚、食欲不振、精神疲乏等体征的
心脑血管病人来说较为适宜。有明显气血不足的心血管病患者，冬季可进补
阿胶；有怕冷、腰酸等阳虚征候的，可配入黑芝麻、核
桃仁；平时脾胃虚弱者，可加入
陈皮、
山药煎液（
陈皮10克、
山药15克煎），以防伤胃。以上诸品，或可炖鸡、炖鸭，或可熬汤。但也有一些老年人，内有蕴热，表现为心烦急躁、舌红、舌苔黄腻，则不适合药补。
心脑血管疾病饮食：“食补”：对有畏寒怕冷、气短乏力等症状的属于气虚阳虚的心脑血管病患者，可选择一些有甘温补益之功的羊肉、鸡肉、兔肉、桂圆以及大豆制品；而有性情急躁、手足心热、食少、便干、水肿等症状的属于阴虚内热的
心脑血管病患者，可适当选择一些有补虚、除热、和脏腑之功的鸭肉、鹅肉以及
百合、
山药、糯米及
绿豆制品。
心脑血管疾病饮食：鱼油具有明显的调节血脂功能，能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议：人们每天摄取2500千卡的能量，相应的应该摄取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿国货精品鸿洋神中老年型鱼油为例，每天必须至少服用3—5粒700mg含量为30%的鱼油胶丸，才能保证人体的基本需要，纽崔莱深海鲑鱼油胶囊每粒含EPA180mg和DHA120mg，每天两粒即可保证预防效果。ω-3脂肪酸治疗量为3~4g/d，选用纽崔莱深海鲑鱼油胶囊10~13粒/天即可。
