胆固醇食物禁忌

　　现在知道胆固醇食物禁忌了吧。

　　要预防胆固醇过高，就要养成健康合理的饮食习惯。注意体重，减少脂肪的摄取量。也可以试着不用花生油和各种动物油，改用橄榄油。平时不必禁绝吃蛋黄，但一周最好不要超过三个。要注意多吃些豆类食物，例如菜豆、扁豆、大豆等，可有效防止胆固醇的升高。要多吃水果，也可抑制胆固醇过高，有利于身体健康。此外，还可多吃燕麦、玉米糠、胡萝卜等，也都很有好处。做好预防措施，当然运动也很重要。适量的运动可减少动脉里脂肪的堆积，也能提升三餐饭后消除血中脂肪的能力。另外最好减少咖啡的摄取量，也不要抽烟，注意放松自己的心情，随时保持轻松愉悦的心情。

　　过高的胆固醇，会导致很多疾病。由于胆固醇过高容易阻塞脑血管和心血管，进而造成大脑缺血或是心脏缺血，大脑缺血就容易导致脑血栓，心脏缺血就容易导致心肌梗塞，如果是本来就有脑血管病的老人，若胆固醇过高，就容易导致动脉硬化等疾病。这些疾病对生命危害极大。所以一旦发现自己的胆固醇过高，一定要及早治疗。治疗主要可以通过饮食和药物两种方法。饮食上要调节营养结构，尽量少吃或不吃蛋黄和动物肝脏等各种富含胆固醇的食物。此外，像茄子、鱼油、大蒜甚至乳酸菌等，都可以在一定程度上降低胆固醇。药物治疗，一定要遵医嘱，正确地服用药物。切记不要自己乱服药物，因为根据不同病人的情况，服用药物也不同，如果随便乱服，容易产生副作用。人体中胆固醇过高是诱发高血压、动脉硬化症、心脑血管疾病的重要因素，而且胆固醇过高也可能损害到肾脏。尤其对于原来就患有脑血管病和心脏病的老人就更加危险，所以一旦发现一定要马上治疗。

　　胆固醇食物禁忌都有什么？我想了解一下胆固醇食物禁忌的事项。