痛风病人不能吃什么

　　痛风病患者不仅要配合医生的治疗，做好痛风病的运动锻炼，还要注意饮食的调整。很多食物不适合痛风病人食用，否则对痛风患者的治疗很不利。那么，痛风病人不能吃什么呢?下面就让康网小编来告诉大家吧。

　　痛风病人不能吃什么?

　　1、限制蛋白质的摄入

　　多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

　　2、避免饮酒

　　酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

　　3、少吃辣椒等调料

　　辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

　　4、忌食火锅

　　这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

　　5、禁酒，少饮咖啡、茶、可乐

　　酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。

　　6、禁食含嘌呤高的食物

　　含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。

　　7、控制每天总热能的摄入

　　控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　扩展阅读：痛风的具体表现有哪些?

　　1、首次发作：一般患有痛风的患者在痛风首次发作的时候多为单关节。剧烈程度跟患者个人耐受能力和病情有直接的关系。一般来说痛风的疼痛会在两天左右达到高峰，一周左右自行缓解。

　　2、痛风的发作感受：患有痛风的患者时常感觉到痛风发作快，一般不会有全身的表现及多无前驱症状。痛如刀割样或咬噬样，伴有明显触痛。

　　3、痛风的发作时间：急性痛风常见于午夜突然发作，而一般慢性痛风患者发病时间受个体差异的影响很大，最常见的有清晨刷牙、咀嚼食物等动作时发生。