痛风饮食疗法

　　治疗痛风从饮食开始，合理膳食对我们每一位痛风患者来说都是很关键的。那么，痛风饮食疗法有哪些呢?下面就让康网小编来介绍一下吧。

　　痛风饮食疗法有哪些?

　　一、预防痛风饮食

　　1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

　　2、戒吃高胆固醇的食物： 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼

　　3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

　　一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

　　4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

　　二、宜吃的食物

　　1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

　　2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

　　3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

　　4、苹果醋加蜜糖。

　　这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。

　　5、痛风患者的食疗方

　　薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

　　冬瓜汤：取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。

　　6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。

　　扩展阅读：痛风的病因主要有：

　　1.家族遗传：父母双方或是家族存在痛风病史，具有一定的遗传性。在一定程度上会导致痛风病发生。因此，有痛风的患者朋友在备孕期间还是应通过咨询相关医师或及进行有效治疗后再考虑怀孕为妥。

　　2.性别因素：通过数据统计目前痛风病好发于男性且是女性的好多倍，其主要原因与女性生理结构有关，雌性激素可帮助体内尿酸进行得当的排泄，故减低了该症的病发率。

　　3.生活饮食不规律：有的朋友在生活中毫无规律可言，过度劳累、通宵达旦、过饿过饱都会导致痛风病越来越严重。甚至因为饮食大酒大肉、毫无节制从而令体内嘌呤物质急速攀升进而引起相关的嘌呤代谢紊乱直至引起相关的痛风病。