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黑芝麻可治疗心绞痛
现代科学研究表明,食用芝麻可降低胆固醇,因此,黑芝麻对心脑血管疾病具有明显的治疗效果。此外,食用芝麻还可以增强体力,有益健康。据传,古罗马的角斗士在进行肉体搏斗前1个多小时,每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力。鉴此说明,芝麻可以治疗疾病,还可强身健体。
药方组成:黑芝麻、白糖各0.5公斤。
制作:用水将黑芝麻洗净后晒干,然后置于锅内用文火(小火)烤熟,后把黑芝麻倒到一个干燥洁净的大瓷碗里,用木锤把黑芝麻捣得粉碎,加入白糖搅拌均匀。装入干燥洁净的玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于阴凉干燥处,可长期保存食用。
注意,烤时火不宜太旺,且要不断用铲子翻动黑芝麻,炒至闻到芝麻香气即可,不要把黑芝麻烤得太过火。
服法:口服,每次3~4勺,每日3次。
心绞痛的饮食要注意
控制盐的摄入量少吃盐,盐的主要成分是氯化钠,长期大量的食用氯化钠,会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。
控制脂肪的摄入少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度,使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。
减少食用植物油的摄入应当尽量减少食用油的量,油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油,每日的总用油量应限制在5—8茶匙。
避免食用动物内脏因为动物内脏含有丰富的脂肪醇,例如肝、心、肾等。
戒烟戒酒烟酒对人体的害处,众所周知,它不仅是心绞痛的诱因之一,也是诱发急性心肌梗死的重要原因。
多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如新鲜蔬菜、水果、粗粮等;
多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治平时多吃有利改善血管的食物 尽量避免吃刺激性食物和胀气食物如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等;
注意少食多餐,切忌暴饮暴食晚餐也不易吃的过饱,以免诱发急性心肌梗塞。