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草本茶是用药草冲泡的茶,而不是用真正的茶(茶属植物)冲泡的。草本茶可以用新鲜的或者干的花,叶子,种子或根用开水冲泡或煮几分钟。种子和根通常需要在炉子上煮几分钟。然后通常是过滤掉渣滓,加糖(如果喜爱)饮用。但是也有一些药草可以直接用冷水浸泡饮用。
常用的草本茶有:
菊花茶:包括贡菊和杭白菊等
大麦茶:炒过的大麦泡茶,有利于消化。
玄米茶:玄米有抑制绿茶单宁酸的功能,而且玄米茶的咖啡因含量极低,即使在睡前饮用也不易失眠。
草本浓缩速溶茶饮:草本浓缩速溶茶饮蕴含高级红茶、绿茶提取物和草本精华,是一款清爽提神的低热量草本饮品。
金银花茶
人参茶:人参或西洋参切片泡水代茶饮
黄芪茶
姜茶:姜片冲泡,有暖胃的作用。
柠檬草茶
玫瑰茄茶
金莲花茶