前列腺癌的食疗

　　前列腺癌的产生、死亡与饮食有很大关系。肉类和奶制品吃得最多的男性，死于前列腺癌的可能性最大;而那些经常食用谷类食物和硬壳果的人，死于前列腺癌的可能性最小。所以前列腺癌食疗，对于癌症的治疗来说，有着重要的辅助作用。

　　科学家经过20年的流行病学研究发现，前列腺癌在美国、澳大利亚和其它西方国家中，发病率较高，平均每10个男性中就有一人可能发生前列腺癌。而在亚洲、非洲和以传统生活方式生活的美洲土著居民中，前列腺癌发病率很低。在移民到西方并采用该地区生活方式及饮食的亚洲、非洲人中，其发病率与当地人的发病情况相似。这是为什么呢?

　　研究显示，这是由于饮食习惯的不同。在西方国家以及澳大利亚人中，人们喜欢吃富含动物脂肪及奶类的食品，而亚洲、非洲人则习惯于吃植物类食品，较少食用奶制品、肉类及动物脂肪。在植物食品中，含有植物雌激素，它们对前列腺癌有明显的防治作用。这就是以素食为主的人群中，前列腺癌发病率较低的原因。

　　人类饮食中的植物雌激素主要有两大类型，一类为异黄酮类，另一类为木脂素类。其中异黄酮类常常含于豆类(如豌豆、蚕豆及扁豆等)中，并特别富含于亚洲产的大豆中;而木脂素类常含于坚果类、谷类、浆果类、水果和蔬菜中。因此对于每一位男性，尤其是中老年男性，在日常饮食中注意经常吃富含这两类植物雌激素的食物则将大有稗益。

　　饮酒多的男性也最有可能死于前列腺癌。但爱吃豆制品的人死于前列腺癌的可能性最小。大豆和鱼都含有W-3脂肪酸，它能抑制癌细胞的生长。在世界上前列腺癌死亡率最低的国家，如日本，人们爱吃大豆和鱼，即使将环境、运动及其它因素考虑在内，这一差别仍然存在。

　　而食疗是祖国医药学宝库中的瑰宝之一，正确的饮食调理可以增强病人的抵抗能力，扶正祛邪，使放化疗的副作用减少到最低程度，以便最大限度地延长病人的生存时间，提高病人的生存质量。按前列腺癌的辨证类型可选用如下食疗处方。

　　前列腺癌食疗处方1.湿热下注型

　　方一：炒车前子10克，韭菜子6克，核桃仁3个，薏米30克。韭菜子炒黄与核桃仁、薏米、炒车前子加水煮成粥，待温饮服。每天1次，连服10～15天。

　　方二：槐树菌适量。用槐树菌6～10克水煎服，每天1剂。

　　前列腺癌食疗处方2.肝肾阴虚型

　　方一：淮山药15克，山萸肉9克，女贞子15克，龟板30克，槐蕈6克，瘦猪肉60克。前五味煎汤去渣，加瘦肉煮熟服食，每日一剂。

　　方二：生地15克，旱莲草15克，淮山药15克，白花蛇舌草30克，草河车30克，蔗糖适量。前五味药煎水去渣，兑入蔗糖冲服，每天1剂，连服20～30剂为一疗程。

　　前列腺癌食疗处方3.气血两虚

　　方一：当归、黄芪各30克，羊肉250克，生姜15克。将羊肉洗净切块，当归、黄芪用布包好，同放砂锅内加水适量炖至烂熟，去药渣调味服食。每天1次，连服4～5天。

　　方二：黄花鱼鳔适量，党参9克，北黄芪15克，紫河车适量。黄花鱼鳔、紫河车用香油炸酥，研成细末，每次6克，用北黄芪、党参煎汤冲服，每天3次，连续服用。

　　其它的前列腺食疗方子，选用前请问过执业医生。

　　▲ 干無花果30克、木通15克。水煎服，每天一劑。

　　▲ 鮮涼瓜500克(去瓤)、豬排骨250克。瓜洗淨切方塊，排骨洗淨斬件，加水適量煮熟爛，鹽調味，佐餐食。

　　▲ 羊肉250克、當歸10克、黃　10克、生姜10克。

　　羊肉加水煮至七成熟後，把當歸、黃　、生姜用布袋裝好扎口，放入鍋中，文火煎煮羊肉熟爛即可，飲湯食肉。主治前列腺癌小便淋灕偏虛寒者。

　　▲ 白花蛇舌草50克、半枝蓮50克、半邊蓮50克、白茅根50克。 每天一劑，水煎服。

　　▲ 夏枯草30～60克、龍葵草30克、王不留行30克、苡仁60克、敗醬草30克、金錢草30克。 每天一劑，水煎服。

　　▲ 當歸尾15克、赤芍15克、澤瀉15克、桃仁10克、炮山甲10克(先煎)、敗醬草10克、紅花10克、丹參10克、瞿麥10克、茯苓10克、馬鞭草10克。 每天一劑，水煎服。

　　▲ 川楝子15克、白花蛇舌草30克、半枝蓮30克、萆30克、苡仁30克。 每天一劑，水煎服。

　　食疗法中强调患症的老人应饮食清淡，多食青菜水果，戒烟少酒，忌食辛辣，并保持答辩通畅。另外一些其它小偏方食疗务必经由老中医指导后才可服用。