冬天寒冷而干燥,此时人们多有鼻、咽干燥不适及皮肤会干燥、瘙痒的感觉。在暖气或空调充足的室内,这种感觉更为明显。“冬季吃水分充沛、营养充足的水果,就是保养身体的天然‘保健食品’。”营养师甘玲为大家介绍了几种应季水果的营养价值和适应人群。
橘子
橘子的热量比较低,但是膳食纤维、钾、类黄酮和Vc、Vp、Va、Ve含量较高。
不过,橘子食用过多易上火,引起口腔炎、牙周炎等。推荐每天食用1-3个,吃完后及时刷牙或者漱口,否则对牙齿不好。尤其是肠胃功能差的人,一次不要吃大量的橘子。另外,饭前或者空腹不宜吃橘子。吃橘子前后1小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,从而影响消化吸收。
柿子
软糯的柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧,过了季节便要等来年。
葡萄
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
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