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缺钾吃什么主食和蔬菜

参与医生

安徽医科大学第一附属医院 罗莉 主任医师
缺钾可以选择粗粮作为主食,粗粮比精细的米和面钾含量多,如薯类,薯类中淀粉含量比较多,钾元素含量较白米和白面含量丰富。缺钾的时候可以选择蔬菜进食,如菠菜、莴笋等,含钾量丰富,还可以吃海带、紫菜等。缺钾的患者可以从水果进行补充,香蕉、橘子、橙子、樱桃、草莓、椰子等富含钾元素,缺钾时可以进食。人体在正常状态下不会缺钾,人体存在钾的摄入与排出平衡。缺钾需寻找原因,如果存在胃肠道疾病,导致患者恶心、呕吐、腹泻,这个时候钾元素会从胃肠道丢失,由于恶心、呕吐,导致患者纳差,钾元素从外界入摄到消化道的途径减少。还有疾病会导致钾元素从肾脏不适当排出,如肾小管酸中毒、醛固酮水平增高和皮质醇水平增高,导致肾脏不适当排钾。
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