肝、胆和胰腺都是人体非常重要的消化器官，但是不是空腔脏器，不是消化道，不过在消化、吸收当中都起到至关重要的作用。肝、胆和胰腺出现问题，通常会出现以下症状：1、胆：如果出现问题会表现出相应的症状，在出现胆囊炎的情况下可能会出现腹痛；或者吃油腻饮食之后疼痛加重；或者如果出现胆道梗阻会出现皮肤、巩膜的发黄，临床上称为皮肤、巩膜黄染，这种症状通常提示胆汁流出道的不畅；2、肝：如果肝脏功能异常的情况下，可能会表现为转氨酶升高，消化、吸收功能的障碍、右上腹疼痛、面色发灰暗；3、胰腺：如果胰腺出现问题，可能会出现上腹不适、脂肪泻，或者胰腺造成胆道流出道的异常，也可能会出现继发的胆道梗阻症状，比如出现皮肤、巩膜的黄染，或者是出现血糖明显升高等。这些症状都可能提示肝、胆或者胰腺出现了相应的问题。