停服头孢1天后喝酒如果没有任何症状，通过多喝水促进排泄，观察即可，不用焦虑和紧张。服用头孢后喝酒出现不良反应，指双硫仑样反应，主要是头孢可以抑制酒精的代谢产物，比如乙醛的进一步分解、代谢，会导致乙醛蓄积，出现双硫仑样反应，如恶心、呕吐。部分患者可能会出现低血压、肝脏损伤。所以需要根据具体情况评估，如果没有相应症状，也不用焦虑、紧张。根据药代动力学结果分析，通常停服头孢后超过7天喝酒比较安全。酒精对机体百害而无一利，因为酒精会刺激胃肠道，引起头晕、恶心、呕吐，部分患者对酒精过敏，导致乙醛蓄积。长期喝酒会造成肝脏损伤，甚至其他脏器损伤，所以尽量要少喝酒或者不喝酒。不仅是头孢类抗生素遇到酒后会出现双硫仑样反应，其他抗生素，比如咪唑类抗生素、大环内酯类抗生素，遇到酒精时可能会出现类似双硫仑样的反应，出现任何不适，及时就医是正确选择。