铁皮石斛也是石斛的一个种类，其功用与石斛一样。铁皮石斛是甘而微寒的药性，归胃经，也可以归到肾经，入二经。石斛有益胃生津的作用，而且还有滋阴、润燥的功效。在临床中，用于阴液的亏虚，伤阴之后出现的口干、烦躁、口渴等症状，这些都是阴液不足的临床表现，石斛就有这种滋阴的作用。另外，还可以治疗胃阴的不足，例如出现吃得很少，而且出现呕吐、恶心的病症或者干呕，吐不出东西。也用于治疗产后的虚热。此外，石斛有明目的功效，可以用于治疗白内障。石斛要久煎才能产生效果，要煎的时间非常久，有效物质才能充分溶解出来。