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化疗期间能吃海鲜吗
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吉林大学第一医院 徐英辉 副主任医师
化疗期间能吃海鲜。随着恶性肿瘤病人发生比例逐年的增高,针对恶性肿瘤的护理方面的问题,也逐渐引起了人们的关注。化疗的间歇期需要注重营养均衡,优质蛋白、脂肪、糖类、纤维素、维生素的均衡摄入,是保证化疗期间免疫功能恢复的前提条件。优质蛋白就包括鱼、虾等海鲜类的食品,所以海鲜是可以食用的。但是一定要煮熟食物,在相对健康、安全的情况下,保证病人的摄入。这样既可以恢复机体的免疫功能以及机体的机能状态,又不至于因为饮食不卫生不安全,导致感染发生。所以在化疗期间,饮食上并没有明确的限制,只要是营养均衡的摄入,就是临床上比较推荐的治疗模式,但是一定要注意食品安全。
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