甲状腺手术后一般吃饭不会疼，个别患者术后吃饭时会疼，主要是因为手术后造成的局部粘连。甲状腺并不是切开皮就是甲状腺，存在皮肤、皮下组织、颈阔肌，颈前肌群等有很多层组织。做手术后可能这些组织愈合时形成粘连。在吃饭过程中，特别需要大量咀嚼时，就可能会造成局部组织的粘连相互扯动，这时可能会造成疼痛，当然疼痛不会很剧烈，而且随着甲状腺手术术后时间的推移，症状可逐渐减轻。减轻原因是粘连形成的瘢痕逐渐软化，还可能是患者慢慢适应了。