做了胃镜检查以后，术后需要注意的事项、可以进食的时间，是根据具体情况来判断，因为每个人情况不一样。有的患者做了胃镜、取了病检，有的患者做了胃镜没有多大问题则没有取病检，吃饭或者进食的时间都是不一样，需要注意的事项也不一样。比如做胃镜，观察到整个胃腔、食道都还好，没有取病检，很快就顺利完成。术后如果是打了麻药、做了无痛，等麻药醒了以后，就可以尝试喝水。如果是做的普通胃镜，也是恢复好了以后，没有不舒服，也可以尝试喝水，问题都不大，也没有特殊的术后注意事项。但是如果是做的无痛胃镜，此时需要人陪伴，因为毕竟是打了麻药。虽然现在用的麻药起效很快、代谢也很快，做完了以后就恢复了，但是有的患者晕晕乎乎，则需要人陪伴，一直到完全清醒，才能喝水，慢慢吃东西。比如胃镜且取了病检，此时较慢。在取了病检以后，可能需要观察是否有出血、穿孔等并发症。如果没有，可能过6h，甚至于8h以后，才可以慢慢喝水，再慢慢过渡到饮食，需要咨询做胃镜的医生，因为只有其最了解情况。