胰岛素的注射时间取决于胰岛素的注射种类，部分胰岛素是餐前30分钟注射，部分胰岛素是餐前5分钟注射，具体情况如下：1、餐前30分钟注射：如果是普通胰岛素又称常规胰岛素或者人胰岛素，通常建议餐前15-30分钟注射。因为这种胰岛素打进去以后，可以使得6个胰岛素分子聚集在一起，叫六聚体。进入皮下以后需要缓慢分解成双聚体，然后再分解为单个的胰岛素分子，通过毛细血管入血。由六聚体变成单聚体的过程大约需要30分钟，所以需要提前30分钟注射；2、餐前5分钟注射：在临床工作中用得比较多的速效胰岛素，比如门冬胰岛素、赖脯胰岛素、谷赖胰岛素。这些胰岛素类似物对分子结构进行了修饰，打入皮下以后，虽然也是6个分子聚集，但是解离为单个胰岛素所花的时间会比较短，通常需要5分钟左右。所以速效胰岛素建议在餐前5分钟注射比较合适，这样对于患者也比较方便，饭菜上桌后，打完胰岛素后洗个手就可以吃饭。