70岁胃低分化癌的患者进行治疗，要根据患者的情况以及胃癌的分期来进行治疗。如果患者的肿瘤处在Ⅰ期或Ⅱ期的患者，可能通过手术治疗能够完整切除，达到根治目的，还是要考虑手术治疗，因为胃癌的治疗方法最有效的办法还是手术治疗。但患者毕竟已经70岁了，因此要经过详细的检查，要观察病人是否能够耐受手术，观察患者是否存在心脏病或者其他严重的并发症。如果患者能够耐受手术，则进行手术治疗。如果患者不能够耐受，则再考虑其他治疗方法。如果患者的肿瘤超过了Ⅲ期或Ⅳ期，或者患者的情况不允许手术，则只能采取化疗或者靶向治疗。尽管不能达到根治的目的，但是会延缓病人肿瘤的发展和进程。如果进行化疗，则要看患者的肿瘤细胞对化疗有无敏感性，如果有敏感性，则化疗效果还是可以的。