胆上长息肉的原因及处理方法，主要如下：一、原因：胆上长息肉多见于胆汁中的胆固醇结晶，刺激到胆囊壁长出息肉，胆汁中的胆固醇超标后，可能再加上不好的生活习惯，比如不吃早餐，可以导致胆汁中的胆固醇沉积、析出，增加胆汁的排空障碍，就可能刺激到胆囊壁，导致胆固醇性息肉或者炎性息肉。二、治疗：当长出息肉后，通过体检发现，特别是B超，是非常经济、方便的检查，发现胆囊上的息肉后，对于不同直径的息肉的处理和对待方案不一样，具体如下：1、动态观察：小于1cm的息肉，同时病人没有任何症状，可以采取动态观察的方法，可以0.5-1年检查1次B超；2、手术治疗：如果息肉突然长大到1cm以上，同时病人可能伴随隐痛、消化不良等症状，在这种前提下可以进行手术。通过腹腔镜，将胆囊完整摘除，息肉也随着胆囊完整摘除，症状也可以得到有效改善。