半夜喉咙干可能是慢性咽喉炎，慢性咽喉炎多数是咽喉反流所致。此外，也有可能是鼻子堵，张嘴呼吸导致半夜喉咙干。具体如下：一、慢性咽喉炎：1、药物治疗：规范且足够疗程治疗咽喉反流，常用的药物包括治疗咽喉炎的中成药，如口炎清颗粒、西青果颗粒、金果饮口服液等。另外还有抑酸剂，如雷贝拉唑、泮托拉唑、奥美拉唑等质子泵抑制剂，胃肠动力药如枸橼酸莫沙必利等；2、生活饮食：注意不要熬夜，睡觉前2-3个小时不要吃东西，晚饭也稍微少吃一点。饮食清淡，少吃刺激以及不易消化的食物，戒烟、戒酒，不要暴饮暴食，少喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等。精神上也要保持愉快、放松，不要紧张、焦虑。二、张嘴呼吸：如果由于鼻子堵、张嘴呼吸所导致的半夜喉咙干，要根据鼻腔的情况确定不同疾病，从而采取相应的治疗。