灵芝泡的水，只要保存条件比较好，没有被污染，则可以隔夜喝。灵芝是一个干燥的菌，一定要把它敲碎，而且要碎块一点再浸泡，因为特别大的时候特别的硬，有效成分很难浸泡出来，因此需要把它敲碎一些，浸泡的时间久一些，里面的有效成分才能够充分的被浸泡出来。因此如果再把灵芝泡的水放在一个非常干净的地方，保存得非常好，没有变质，比如放在冰箱里头，盖的又非常好，没有被其它汤汤水水的食物所污染，则没有问题，是洁净的状态，与隔夜不隔夜没有太多关系。浸泡的时间长，有效的物质能够充分的溶解，未必是个坏事。灵芝具有益心气、安心神、补益的作用，用于心悸、失眠、头晕、乏力，也可用于冠心病、矽肺、肿瘤，可以提高人体的免疫力，因此没有污染的灵芝水问题不大。